一, materialne značilnosti: inherentna šibkost strukture sendvičev z visoko ogljikovo jekleno
Sodobni noži v Damasku pogosto uporabljajo tehnologijo sendviča z visoko ogljikovo jeklo in tvorijo vzorce tako, da zložite in oblikujejo več plasti jekla z različnimi vsebnostmi ogljika (na primer 1095 visoko ogljikovega jekla in 15N20 nikljevega jekla). Ta struktura obdari orodje z mikro nazobčanim učinkom, kar bistveno izboljša učinkovitost rezanja, vendar kemične lastnosti visokega ogljikovega jekla (vsebnost ogljika 0,8% -1,5%) naredijo izjemno občutljivo na oksidacijske reakcije.
Mehanizem oksidacije: Ko je orodje za rezanje izpostavljeno vlažnemu okolju, se molekule vode podvržejo elektrokemičnim reakcijam z železnimi elementi na površini jekla in ustvarjajo železov hidroksid (Fe (OH) ₂), ki je še dodatno oksidiran do rdečega rjavega železnega hidroksida (Fe (OH), znano tudi kot Rust. Večja kot je vsebnost ogljika z visoko ogljikovim jeklom, pomembnejši je učinek mikro akumulatorja na mejah zrn, kar pospešuje postopek korozije. Eksperimentalni podatki kažejo, da je v okolju z relativno vlažnostjo 80%hitrost tvorbe rje na površini nezaščitenih nožev Damask petkrat hitrejša kot v suhem okolju.
Tveganje za zaščitno plast vzorca: Ikonični vzorec noža Damascusa je izpostavljen s postopkom pranja kisline, vendar je debelina oksidnega filma, ki nastane s kislinskim pranjem, le 1 - 2 mikrona. Vlažno okolje lahko poškoduje ta zaščitni film, kar vodi v prednostno korozijo na vzorčastih območjih in nastajanje pojava "pikčaste rje". V tradicionalnih tehnikah kovanja v Iranu obrtniki nadzorujejo koncentracijo in čas pranja kisline, da tvorijo gostejšo oksidno plast na vzorčnem območju, vendar se sodobna masno proizvedena rezalna orodja pogosto borijo za dosego te natančnosti.
2, Okoljska grožnja: večdimenzionalna erozija v vlažnih okoljih
1. izrecna vlaga: neposreden stik z vlago
Scenarij uporabe: Pri rezanju sestavin z visoko vsebnostjo vlage (kot sta lubenica in paradižnik) bo ostanki sok tvorili elektrolitno okolje. Poskusi so pokazali, da lahko citronska kislina (pH 2,3) v limoninem soku poveča hitrost korozije jekla za 300%.
Scenarij za shranjevanje: na območjih z visoko vlažnostjo, kot so kopalnice in kuhinjski pomivalni pomipili, vodna para v zraku kondenzira na površini rezalnega orodja, ki tvorijo neprekinjeno korozijsko stanje. Raziskave Japonskega društva za kovine kažejo, da ko relativna vlažnost presega 60%, se stopnja korozije jekla poveča eksponentno.
2. Skrita vlaga: Indirektna infiltracija vode
Skrita nevarnost usnjenih ovojnikov: Tradicionalni usnjeni ovoji vsebujejo taninsko kislino in olje, ki lahko oborijo kisle snovi v vlažnih okoljih in tvorijo galvansko reakcijo z rezilom. Glede na teste, ki jih je izvedlo Ameriško združenje za nože, se je število korozijskih točk na rezilu povečalo za 40% po nenehni uporabi usnjenih ovojev tri mesece.
Vpliv materiala za ročaje: Naravni ročaji (na primer orehov in mamut slonovine) so nagnjeni k razpoku pri nihanjih vlažnosti, razpoke pa postanejo kanali za vstop vode. Ročaj Redwood je bil shranjen v okolju z relativno vlažnostjo 90% 24 ur, vsebnost vlage pa se je povečala z 8% na 15%, zaradi česar se je material ročaja razširil in stisnil vrat noža, kar je poškodovalo konstrukcijsko tesnjenje.
3, zaščitni sistem: Celotno upravljanje cikla od preprečevanja do popravila
1. zaščita med uporabo
Instant čiščenje: Po rezanju kislih sestavin izperite s toplo vodo (pod 40 stopinj) in nevtralnim detergentom (pH 6-8), pri čemer se izognete uporabi trdih orodij, kot so jeklene žične kroglice. Blagovna znamka nemškega rezalnega orodja W ü Sthof je s poskusi pokazala, da lahko brisanje z mehko krpo zmanjša površinske praske za več kot 90%.
Tehnologija sušenja: uporabite jelenovo krpo za kožo ali ultra - krpa s finimi vlakninami, da absorbira vlago in se izognete madežem vode, ki jih povzroča naravno sušenje. Naprava za sušenje zraka, ki jo je razvil Inštitut za raziskave materialov Mitsubishi na Japonskem, lahko v 30 sekundah zmanjša površinsko vlažnost rezalnih orodij na manj kot 10%.
2. Zaščita med stopnjo skladiščenja
Izolacijska embalaža: dvojna zaščita s silikonskim sušenjem (hitrost absorpcije vlage 300%) in papir za proofni papir (ki vsebuje zaviralec pare v pari VCI). Glede na MIL - DTL-3130 Standard ameriške vojske lahko papir za rjave barve zmanjša korozijsko stopnjo kovin za 95%.
Okoljski nadzor: Uporabite elektronsko omaro za dehumidifikacijo (vlažnost, nastavljeno na 40% - 50%), skupaj s snemalnikom temperature in vlažnosti za spremljanje v realnem času. Po podatkih Mettlerja Toleda v Švici se na vsakih 10% zniža vlažnosti, stopnja korozije jekla se zmanjša za 50%.
3. Tehnologija popravila faze
Rahlo zarjavelo obdelavo: uporabite srebrni bris (ki vsebuje mikro prah iz glinice), da nežno drgnete po smeri vzorca, da ne poškodujete vzorca opranega kisline. Royal Society of Chemistry priporoča formulo: beli kis in sol zmešamo v razmerju 5: 1, namočimo lise rje 3 minute in jih nato obrišite z mehko krpo.
Globoko popravilo korozije: za mikro poliranje uporabite 8000 Grit Terrazzo, obnovite površinsko ploščo in nato ponovno oprajte kislino, da razkrijete vzorce. Kisli povečanje teksture, ki ga je razvil DMT v Nemčiji, lahko v 5 minutah rekonstruira plast oksida.
4, Evolucija materiala: tehnološki preboj v damasku iz nerjavečega jekla
Za obvladovanje izzivov vlažnega okolja so nekateri proizvajalci razvili Damask iz nerjavečega jekla (na primer VG - 10, CPM-S35VN). Z dodajanjem več kot 13% kromovega elementa se oblikuje gost zaščitni film kroma oksida (CR ₂ O3), ki za 10 -krat poveča korozijsko odpornost. Glede na teste, ki jih je na Japonskem opravil Wusheng Special Steel, je bil čas nastajanja točk Rust iz nerjavečega jekla Damask podaljšan z 2 uri za tradicionalno jeklo na 200 ur v testu soli (5% raztopina NaCl, 35 stopinj).
Vendar je trdota Damaska iz nerjavečega jekla (HRC 58-60) nekoliko nižja kot pri različici visokega ogljikovega jekla (HRC 60-62), razvoj vzorcev pa je težji. Bob Kramer, predsednik ameriškega združenja za nože obrti, je poudaril, da je "nerjaveče jeklo Damask uravnotežena izbira med funkcionalnostjo in estetiko, vendar tradicionalni zbiratelji še vedno raje pretirano lepoto z visoko ogljikovim jeklom
5, Predlog industrije: Zgradite zaščitno ekološko verigo
Konec proizvodnje: Spodbujanje kompozitne tehnologije prevleke, kot je PVD (fizično odlaganje hlapov), z debelino 2 - 3 mikronov, ki lahko za 8 -krat izboljšajo korozijsko odpornost. Švedsko podjetje Sandvik je to tehnologijo uporabilo za proizvodne linije kuhinjskih nožev višjega cenovnega razreda.
Konec prodaje: Zagotovite kartico indikatorja vlažnosti (prag spremembe barve RH 50%) in paket za mikro razmaščevanje za izgradnjo zaprte zanke "UPORABA". Inteligentni držalo za nože, ki ga je lansirala nemška blagovna znamka Shuangli Ren, je opremljena z vgrajenim - v senzorju vlažnosti in samodejnem modulu za dehumidifikacijo.
Konec uporabnika: Vzpostavite "tri minutno pravilo za zaščito" - Očistite, suho in nanesite olje v 3 minutah po uporabi, da zmanjšate tveganje za korozijo. Glede na raziskavo, ki jo je izvedel avstralski forum orodij, imajo uporabniki, ki se držijo tega pravila, podaljšano življenjsko dobo orodja 3-5 let.
